Ename Tripel

Esta cerveza de abadía rubia fuerte, refermentada en botella, huele a cítricos, piña, melocotón, nectarina y especias. La malta y el lúpulo, ambos bien equilibrados, acarician el paladar. El ataque es ligeramente dulce, el final enérgico hasta picante.

Cata

Olor/aromas: Tonos afrutados (melocotón, pomelo …) y miel, levadura, malta dulce, tonos suaves de lúpulo, ligero toque mineral.

Sabor: Pleno y untuoso, una vez más tonalidades afrutadas (melocotón, plátano,…), presencia prominente y dulce de malta, lúpulo suave, levadura belga y largo final con suave reaparición del alcohol.

Alcohol

8,5% Vol alc.

Packaging

Botella: 33 cl / 75cl

Barril: 20 liter

Temperature

6 à 8 ° Celcius

Foodpairing

Vieiras, pescados, aves, quesos

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