Ename Dubbel

Pleine en bouche, équilibrée, aromatisée et fruitée. C’est ainsi que se révèle cette bière d’abbaye sombre, refermentée en bouteille. Vous sentez le caramel et les fruits sucrés, vous goûtez le caramel, le malt torréfié, le café, le chocolat amer, l'alcool et la lupuline jusqu'à la fin de bouche sèche. Tout est parfaitement équilibré.

Dégustation

Nez/arômes : Parfum alléchant du malt sucré et du caramel, suivi par les fruits sombres et une agréable touche de chocolat noir.

Bouche : Pleine et onctueuse, malt sombre, impressions de chocolat amer et de fruits sucrés (figues, raisins secs noirs...), légère touche de levure, finale sèche surprenante.

Alcool

6,6% Vol alc.

Emballage

Bouteille: 33 cl

Fût: 20 liter

Température

6 à 8 ° Celcius

Foodpairing

Les grands classiques de la cuisine flamande (carbonnades, oiseaux sans tête…), fromage

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