Ename Pater

Verrassend licht en smaakvol is dit ongefilterd abdijbier, hergist op fles. In de neus voeren citrus, kruiden en hop de boventoon. De afdronk is droog en hoppig door de dry hopping toegepast aan het einde van het brouwproces.

Ename Pater

Lager alcoholgehalte, krachtige smaak

Voor dit bijzondere, troebele abdijbier lieten we ons inspireren door het gebruik van de vroegere monniken om kleine hoeveelheden bier te brouwen voor eigen consumptie. Paters hebben namelijk ook recht op een lekker glas bier om hun dorst te lessen. Plichtsbewust als ze waren, bereidden ze daarvoor een variant met minder alcohol. Zo bleven ze helder van geest voor arbeid en gebed. Het lagere alcoholgehalte deed gelukkig niets af van de typische abdijbiersmaak.

Tasting

Geur/aroma’s: Frisse aangename neus met nuances van hop en mout, een lichte kruidigheid steekt de kop op.

Smaak: Verfrissend, toetsen van mout en kruiden, mooi verweven bitterheid, korte droge afdronk.

Alcohol

5,5% Vol alc.

Verpakking

Fles: 33 cl

Aanbevolen Schenktemperatuur

6 à 8 ° Celcius

Foodpairing

Spicy, oosterse curry, kabeljauw met mosterd- en kruidenkorst

Andere Ename Abdijbieren

6,6%

Ename Blond

6,6%

Ename Dubbel

7,0%

Ename Cuvée Rouge

8,5%

Ename Tripel

Geschenkset Ename Abdijbier

Geschenkset_Ename_Pater

Geschenkset Ename Pater

2 flesjes Ename Pater 33cl + 1 glas 33cl

Ons volledig productaanbod

6,6%

Ename Blond

6,6%

Ename Dubbel

7,0%

Ename Cuvée Rouge

8,5%

Ename Tripel

8,5%

Adriaen Brouwer Dark Gold

10,0%

Adriaen Brouwer Winter Wood 2018

5,0%

Adriaen Brouwer

6,9%

Gentse Strop

6,9%

Rebelse Strop

7,5%

Sloeber

5,0%

Roman Pils

5,0%

Roman Blanche

5,6%

Roman Black Label