Ename Tripel
Esta cerveza de abadía rubia fuerte, refermentada en botella, huele a cítricos, piña, melocotón, nectarina y especias. La malta y el lúpulo, ambos bien equilibrados, acarician el paladar. El ataque es ligeramente dulce, el final enérgico hasta picante.
Cata
Olor/aromas: Tonos afrutados (melocotón, pomelo …) y miel, levadura, malta dulce, tonos suaves de lúpulo, ligero toque mineral.
Sabor: Pleno y untuoso, una vez más tonalidades afrutadas (melocotón, plátano,…), presencia prominente y dulce de malta, lúpulo suave, levadura belga y largo final con suave reaparición del alcohol.
Alcohol
8,5% Vol alc.
Packaging
Botella: 33 cl
Barril: 20 liter
Temperature
6 à 8 ° Celcius
Foodpairing
Vieiras, pescados, aves, quesos
