Ename Pater

Cette bière d’abbaye non filtrée, refermentée en bouteille, est étonnamment légère et savoureuse.  Le nez est dominé par les agrumes, les herbes et le houblon. La fin de bouche est sèche et houblonnée en raison du houblonnage à sec appliqué à la fin du processus brassicole.

Ename Pater flesje naast een gevuld glas Ename Pater, Belgisch abdijbier met een blonde kleur en een rijke schuimkraag

Un goût puissant avec moins d’alcool

Pour cette bière d'abbaye trouble particulière, nous nous sommes inspirés de l'habitude qu'avaient autrefois les moines de brasser de petites quantités de bière pour leur propre consommation. Après tout, ceux-ci avaient aussi droit à un bon verre de bière fraîche pour étancher leur soif. Consciencieux comme ils l'étaient, ils ont préparé une variante avec moins d'alcool, afin de garder le moral pour travailler et prier. Heureusement, la teneur en alcool plus réduite de ce breuvage n'enlevait rien à son goût typique d'abbaye.

Dégustation

Nez/arômes : Nez frais agréable avec des nuances de houblon et de malt ; un léger parfum d'herbes fait son apparition.

Bouche : Rafraîchissante, touches de malt et d'herbes, belle amertume entremêlée, finale courte et sèche.

Alcool

5,5% Vol alc.

Emballage

Bouteille: 33 cl

Température

6 à 8 ° Celcius

Foodpairing

Curry oriental épicé, cabillaud en croûte d'herbes et de moutarde

Autre Bières d’abbaye Ename

6,6%

Ename Blond

8,5%

Ename Tripel

6,0%

Ename Rouge

6,6%

Ename Dubbel

Geschenkset_Ename_Pater

Coffret cadeau Ename Pater

2 bouteilles Ename Pater 33cl + 1 verre 33cl

Notre gamme complète

5,0%

Adriaen Brouwer

9,0%

Adriaen Brouwer Tripel

10,0%

Adriaen Brouwer Oaked

6,6%

Ename Blond

6,6%

Ename Dubbel

6,0%

Ename Rouge

8,5%

Ename Tripel

6,9%

Gentse Strop

6,9%

Rebelse Strop

7,5%

Sloeber

7,5%

Sloeber IPA

5,0%

Roman Pils

5,0%

Roman Blanche

5,6%

Roman Black Label